Instant svježe mlijeko iz bjelovarskog mljekomata

Bjelovar je dobio prvi mljekomat, postavljen je ispred ulaska na mliječnu tržnicu, a u pogon ga je simbolično, natočivši litru mlijeka u bocu, pustio ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Petar Čobanković.

 

Ministarstvo želi pomoći da se stvore pretpostavke i izravne komunikacije proizvođača s potrošačima na primjeren način kakav zahtijevaju uvjeti i propisi, a ovo je sigurno jedan od takvih načina gdje proizvođač izravno nudi svoj proizvod na zakonom utemeljenim pretpostavkama, rekao je ministar Čobanković na otvorenju mljekomata u Bjelovaru.

Mljekomat, koji ima dva rezervoara od 250 litara, punit će Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Šolčić iz Patkovca.

U mljekomat se stavlja tek pomuženo, rashlađeno mlijeko koje je u mljekomatu s temperaturom 4 stupnja. Mlijeko koje se ne proda u 24 sata vraća se natrag na gospodarstvo u preradu i ne koristi se više za prodaju za građanstvo, istaknuo je Mladen Šolčić. Cijena litre mlijeka iz automata je 6 kuna. Svatko može natočiti onoliko koliko želi mlijeka. Mlijeko se može natočiti u vlastitu posudu ili iz automata uzeti bocu za tri kune.

Mljekomat stoji 175 tisuća kuna. Ministarstvo ga je sufinanciralo s 30 posto, Grad Bjelovar i Bjelovarsko-bilogorska županija sa po 15 posto od ukupnog iznosa, a OPG Šolčić s ostalim dijelom, odnosno 40 posto.

Ministar Čobanković je naglasio kako je bjelovarski mljekomat četvrti u Hrvatskoj. Postoje dva u Zagrebu i jedan u Karlovcu. Istaknuo je i kako je zadovoljan što je došao u, kako je rekao, 'najmljekarskiju' županiju koja sudjeluje u ukupnom otkupu mlijeka u Hrvatskoj s 15 posto ili jednom šestinom od ukupnog otkupa u državi. Ujedno ostvaruje i značajne financije putem poticaja pa je tako u prošloj godini ostvarila 362 milijuna kuna poticaja što je desetina ukupnog iznosa u Hrvatskoj. (Hina/MJ)

 

Foto: Damir Spehar/PIXSELL

 

 

 

Podjeli:
Tagovi:

Hosted by Mydataknox