Od svjetskih pozornica do Zagreba: Vrhunski jazz glazbenici svakog vikenda na golf terenima
Kada pomislite na renomirane jazz klubove New Yorka, Pariza ili Tokija, vjerojatno zamišljate neki kultni prostor, prigušena svjetla, malu pozornicu i jazz u pozadini, profinjene okuse hrane i dobru čašu vina. Evergreeni koji dolaze i odlaze bez najave i onaj osjećaj da ste točno tamo gdje trebate biti.
Upravo takav klupski jazz koncept napokon ima i Zagreb – u Clubhouse Golfu, restoranu vrhunske mediteranske kuhinje, gdje Joe Pandur, Régis Kattie i Pavle Golubić nastupaju svakog petka i subote. Donosimo priču o trojici glazbenika koji kroz svoja zavidna iskustva jazz glazbi vraćaju mjesto slobode, kako za zaljubljenike u ovu glazbu, tako i za one koji će to tek postati.
Joe Pandur i klupski jazz vibe koji je nedostajao Zagrebu
Ovakav koncept Zagrebu vraća ono što mu je dugo nedostajalo – mjesto na koje dolazite usporiti, opustiti se i biti dio večeri koja nema potrebu žuriti. Prostor u kojem vas ljudi razumiju, bez forsiranja i buke, gdje već sam pogled s terase restorana na zelenilo i jezera golf terena smiruje i poziva da se prepustite trenutku. Upravo takvu viziju Clubhouse Golf gradi kroz spoj vrhunske mediteranske kuhinje i zavidne lokacije, stvarajući atmosferu u kojoj glazba ima svoje prirodno mjesto. Zato izbor benda nije slučajan – Joe Pandur sa svojim glazbenicima donosi klupski jazz koji ne postoji samo kao povremeni događaj, već se gradi iz večeri u večer, kroz publiku koja se vraća i iskustvo koje ostaje.
Zagrebački jazz gitarist Joe Pandur oduvijek je glazbu shvaćao kao nešto što se osjeća i živi. Od prvih susreta s jazzom u srednjoškolskim danima, preko Graza, do američkih klubova, njegov se put oblikovao kroz publiku, večeri i neizgovorena pravila klupske scene. Tijekom karijere dijelio je pozornicu s brojnim međunarodnim glazbenim imenima, među kojima su Igudesman & Yoo, Dionne Warwick, Jason Moran, Tony Monaco i Dave Murray. Uz izvođačku karijeru, autor je glazbe za više art filmova i dokumentaraca, osnivač i umjetnički direktor jazz festivala te aktivno sudjeluje u oblikovanju scene kroz umjetničko vodstvo klubova i programa. Danas to iskustvo prenosi upravo ovdje – prostoru koji je, kako ističe, rijetko u potpunosti prilagođen live jazzu, od akustike i pozornice do same atmosfere i gastronomije. Repertoar koji izvodi sa svojim bendom kreće se od brazilskih bosa nova, jazz standarda i autorskih kompozicija do prepoznatljivih evergreena, uključujući interpretacije uspješnica Frank Sinatre, kao i autora poput Milesa Davisa, Wesa Montgomeryja i Johna Coltranea, čime se istovremeno obraća i jazz publici i onima koji taj žanr tek otkrivaju.
U Americi sam svirao jazz po klubovima Los Angelesa i Toronta i učio što zapravo znači živjeti tu glazbu. Ono što sam tamo vidio i doživio pokušavamo danas prenijeti ovdje – taj klupski osjećaj u kojem ljudi dolaze zbog glazbe, ali i zbog atmosfere, večere i cjelokupnog iskustva. Upravo takav klupski jazz vibe dugo je nedostajao Zagrebu. U Hrvatskoj postoji kvalitetna publika koja razumije jazz, ali posebno me veseli što vidim sve više mladih koji se zanimaju za takvu glazbu. Najljepši su trenuci kada dođu oni koji jazz tek otkrivaju – pa se vrate. Tada znaš da je glazba napravila svoje. Upravo zato je važno da ovakva mjesta postoje, jer jazz treba prostor u kojem može živjeti, razvijati se i uvijek iznova osvajati publiku – izdvojio je Joe Pandur.
Jazz u kojem sloboda ima svoj glas
Uz Pandura, bend čine Régis Kattie na orguljama i Pavle Golubić na bubnjevima – glazbenici čije iskustvo dolazi iz različitih konteksta, ali se susreće u zajedničkom razumijevanju izvorne jazz glazbe.
Francuski glazbenik Régis Kattie svoj je glazbeni put započeo vrlo rano, kroz spontani susret s instrumentom i mentorski odnos s jazz glazbenicima u rodnoj Francuskoj. Kroz takvo iskustvo postupno je počeo razumijevati jazz kao jezik, a ne samo stil – nešto što se ne uči napamet, nego kroz emociju i ljude. Dolaskom u Zagreb uključuje se u lokalnu jazz scenu gdje svoj pristup dodatno oblikuje kroz susrete i svirke s drugim glazbenicima. U bendu kroz orgulje ne prati slijepo repertoar, nego aktivno sudjeluje u onome što se događa – reagira, nadograđuje i mijenja smjer večeri, ovisno o trenutku i energiji prostora.
Jazz sam zavolio kao dijete, ali zapravo sam ga počeo razumjeti kroz ljude – kroz sviranje, kroz to da vas netko pozove da zasvirate, pokaže vam akorde i pusti vas da pokušate. Tako sam učio taj jezik. Za mene je jazz sloboda – postoje pravila, ali ih možete mijenjati, stvarati priču i dati publici svoju viziju svijeta. Ono što radimo ovdje petkom i subotom je upravo to – glazba koja živi s publikom. Jazz je jako širok i ljudi često nisu svjesni koliko im može biti blizak. Postoje ti neki trenuci koji ti potvrde da radiš nešto dobro - kada ljudi zastanu, pogledaju se i samo izgovore „wow“ – tada znaš da je sve vrijedilo – naglasio je Régis Kattie.
Bubnjar Pavle Golubić u triju Joea Pandura donosi više od same ritmičke strukture – iza njegove svirke stoji snažna akademska i pedagoška baza koja oblikuje njegov pristup glazbi. Glazbeni put započeo je kroz klasičnu glazbenu školu, a potom se usmjerio prema jazzu, koji danas definira njegov profesionalni identitet. Školovao se u Antwerpenu i Zagrebu, a danas aktivno radi s mladim glazbenicima, prenoseći im ne samo tehniku, već i razumijevanje glazbe kao proces i iskustvo. U okviru trija njegov fokus je na grooveu, bebopu i cool jazz tradiciji, ali i na onome što se ne može zapisati – osjećaju i komunikaciji unutar benda.
Krenuo sam s violinom, ali sam jedva čekao prijeći na bubnjeve – to je bio trenutak kad sam znao gdje pripadam. Jazz me jednostavno osvojio na prvu. Danas mi je jednako važno ono što se događa na pozornici, ali i ono što se događa izvan nje – dok se još uči u školskim klupama. Ne možeš nekome tek tako objasniti jazz. Možeš prepoznati talent, možeš vidjeti tu iskru, ali isto tako možeš s vremenom i trudom - tu glazbu učiniti svojom. Zato me posebno veseli prenositi tu ljubav mladim generacijama. Ono što radimo ovdje temelji se na bebopu i cool jazzu – to nije apstraktna glazba, nego pitka, jasna i živa. A kad sviram… to je igra. Kao da se igram – s instrumentom, s bendom i s publikom. I mislim da se to osjeti. Ako toga nema, nema ni jazza – zaključio je Pavle Golubić.
Mediteranska kuhinja u ritmu večeri
Glazbene večeri u Clubhouse Golfu zaokružuje kuhinja koja počiva na mediteranskoj gastronomiji, a potpisuje je chef Predrag Pušelja. Jelovnik prati ritam večeri – od laganijih početaka uz dijeljenje predjela poput domaćih pršuta, sireva, bruschetta i mariniranih maslina, do izraženijih jela poput carpaccia od škampa i angus govedine ili pikantnih kozica. Slijede rižota, domaće tjestenine i njoki u mediteranskim i talijanskim interpretacijama, dok glavni dio ponude donosi steakove, filet mignon te sporije pripremana jela poput janjeće koljenice i goveđih obraza. Ljubitelji ribe mogu birati između hobotnice, tune i fileta bijele ribe, a večera završava desertima koji zaokružuju cijelo iskustvo. Koncept je osmišljen tako da gost može birati između opuštene večere ili višeslijednog gastronomskog doživljaja, uz zavidnu vinsku kartu koja prati svaki izbor.
Stoga, ukoliko želite poslušati dobar jazz, uživati u vrhunskoj hrani i predivnom ambijentu, Clubhouse Golf je mjesto za vas. Svaki petak i subotu od 20 sati očekuje vas live izvedba Joe Pandur benda, a tijekom svibnja goste očekuju i posebne večeri uz gostovanja hrvatskih jazz vokala koje će dodatno obogatiti program. Preporuka je na vrijeme napraviti rezervaciju na info@clubhousegolf.hr, osobito za večernje termine uz live glazbu. PS/SM
