Dana 6. i 7. veljače 2016. će se održati na Zagrebačkom velesajmu, u prostoru paviljona 7 i 7a 1. Festival maslina u Zagrebu.

Organizator i idejni začetnik Festivala je udruga Zagrebački maslinarski institut, uz pomoć Udruge branitelja domovinskog rata „Zagrebački velesajam“ (UBDRZV).

Suorganizator i pokrovitelj je Grad Zagreb.

Najvažniji cilj ove izložbe je približiti građanima Grada Zagreba maslinu i proizvode od masline. Zato smo pripremili:

• predavanja poznatih stručnjaka i znanstvenika o nutritivnoj i zdravstvenoj vrijednosti maslinova ulja;
• predavanja o hrvatskom maslinarstvu (o kvaliteti domaćih u odnosu na uvozne proizvode, kako se postiže optimalna kakvoća proizvoda pristupom u masliniku, berbi, preradi i čuvanju te prikaz metoda za provjeru kakvoće);
• kušaonice ulja (vođena degustacija) pod vodstvom certificiranih stručnjaka koji će zainteresirane naučiti pepoznati i razlikovati dobra od loših ulja;
• prodajnu izložbu na kojoj će se predstaviti pojedinačni maslinari, obiteljska poljoprivredna gospodarstva i udruge iz Istre, Primorja i Dalmacije sa svojim proizvodima;
• predstavljanje rezultata zagrebačkih i ostalih maslinara na području maslinarstva;
• kreativne radionice izrade kreme od maslinova ulja,
• program za djecu i
• program namjenjen maslinarima.
• okupljanje maslinara iz cijele Hrvatske te im omogućiti da predstave svoje proizvode zagrebačkoj publici kao velikom potrošačkom potencijalu (PS/Z.R.)

Poslovni savjetnik pratite putem Facebook/LinkedIn/Twitter